Cuisine

L’expérimentation technique d’un plat issu d’une culture méconnue ouvre une fenêtre relativement importante sur les procédés d’une civilisation comme d’une simple tradition avec de grandes facilités.

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Des ateliers sont organisés mais aussi parfois improvisés. Comme pour le suivi des autres activités, des réunions ponctuelles permettent d’évoquer et de choisir des menus ;

Atelier cuisine et gouters-concerts
avec Aurélien

Le repas convivial :
finalité incontournable de l’activité

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